大哥小說網 > 平淡的遠古生活 > 第六十六章甘蔗
  新品種樹?嗯?\(◎o◎)/!不對呀,這新品種樹怎么越看越熟悉呀?!

  這,這,這不是甘蔗嗎?我說怎么這么熟悉呢,在現代外賣削皮的甘蔗買多了,這沒削皮的甘蔗都快不認識了。

  嘖,看來還是雙倍大世界呀,依然沒變化,還是雙倍大,這樹苗大小的甘蔗,有女生兩個手掌合成半圓的那么粗。

  這甘蔗長的還挺高,不過高是高,就是上面大部分都是甘蔗葉,砍掉上面的樹葉,估計能吃的長度也沒多少了。

  不過能發現這些甘蔗,我可真是走了大運了(*σ′?`)σ,甘蔗既可以直接吃,又可以榨成汁做成糖,而且甘蔗留種還可以等來年春天種植。

  先將這些甘蔗用石斧弄斷運回去,“咔咔~”就是一頓砍。沒有把甘蔗的根部一塊刨出來,而是只砍了根部以上的,是因為我覺得刨土太浪費時間了,而且萬一將根部都刨了出來,來年種植都沒種活,就徹底沒甘蔗了。

  所以這甘蔗根部不刨出來,就留在這地里,到時候運走的甘蔗就算來年沒種植出來,那這河邊還有甘蔗根,到時候還能繼續長出甘蔗來,來年就還會有甘蔗,這樣的操作就可以達到雙重保證了~( ̄▽ ̄~)~。

  從甘蔗根部上面的兩節開始用石斧砍,就夠根部的長度,可以保證甘蔗根更好的生長。

  總共砍了有十三根甘蔗,砍好的甘蔗用草繩綁起來,分了兩次用竹板車才運回院子里。

  運回來的甘蔗要先處理一下,甘蔗上方有葉子的地方要留著種植,下方的甘蔗就可以直接吃和榨汁熬成糖。

  將甘蔗的上方留三節加帶著葉子,用石斧頭一下子斬斷甘蔗頭下方的第三節,砍完的甘蔗頭,移動蔗頭要輕拿輕放,每四個縛成一捆。

  看著被砍破的刀口處不要碰泥,放在洞內應將甘蔗被砍的地方刀口向上,靠著墻壁豎直堆放,存放十多天后,甘蔗刀口處就會結疤,甘蔗的梢頭保持干燥,等到春天來臨,氣溫在攝氏零度左右時,就可入坑種植了。

  這甘蔗砍的時候,甘蔗底部留了兩節,甘蔗留種頂部又留了三節,現在中間剩的能吃的地方差不多就只有十四,十五節了,還好這甘蔗還挺粗,榨汁制糖應該還能多一些。

  剛剛在砍甘蔗頭的時候,甘蔗砍破流出來的汁水在空氣中散發,就聞到了甜甜的味道了,太勾引人,準備先弄一個嘗嘗。

  我去,剛一轉頭準備砍一小節嘗嘗,就看到小狼崽子趴在地上,兩爪把著甘蔗,小舌頭舔著被砍的甘蔗破口處。

  “嘖,你這小破孩,現在睜了眼睛就這么皮?是還是饞了,還是渴了呀”=(●???●|||)

  嘿,真是讓人哭笑不得,看來這甘蔗是真甜,連小狼崽子都饞了。趕緊將小狼崽子提溜到一邊,將它舔過的地方,用石斧剁開,再將甘蔗皮弄掉,只留了白色的甘蔗肉讓它嗦嗦,嘗嘗甜味。

  給甘蔗給了它,小家伙舔的是更帶勁了,看小狼崽子舔的這么起勁,弄的我也有些饞了,趕緊用石斧砍下一節,再將外面的皮削掉,分成四份,不然太大了,我可咬不動。

  “嘶~”你別說還真別說,這甘蔗水分是真足,還賊甜,好好吃(?˙▽˙?)。啥也不說了,就坐在院子認真啃甘蔗了,太甜了,好吃。

  就留了一個甘蔗吃,其余的都要榨成汁做糖,畢竟甘蔗留著吃,吃不了太長時間,嚼多了嘴巴里還會長泡,還是做成糖比較好,更容易保存。

  只吃了一小節甘蔗,剩下的大半根甘蔗留著,這幾天慢慢吃,剩余的十二根甘蔗都榨汁熬糖。

  甘蔗榨汁,需要先做一下簡易的榨汁工具,現下洞內趁手的工具就只有竹子了。

  首先先把竹子用石斧劈成兩半,再用草繩將劈開的竹子一頭綁起來,綁成可以上下夾動的夾子,簡易的竹子榨汁工具就做好了。

  甘蔗榨汁前,需要先將甘蔗的外皮削掉,削掉甘蔗皮后,因為甘蔗比較大,所以需要將削完皮的甘蔗也劈成兩半。

  甘蔗劈開后,用竹子將甘蔗正反兩邊都敲一敲,方便一會兒榨汁。

  先將竹子榨汁器放在洞內大石頭邊緣上,然后將敲打后的甘蔗放在竹子榨汁器中間夾好,竹子榨汁器下方擺放好大蚌殼,方便等會兒甘蔗汁留下來。

  竹子榨汁器夾著甘蔗,竹子開合的另外一頭就靠自身的力量往下壓,這樣一擠壓,甘蔗汁瞬間就流了出來。

  壓完甘蔗的殘渣先不要扔,甘蔗渣上肯定還有點汁沒有壓出來,可以等會兒煮水喝或直接再嚼一遍,不要浪費了。

  這十二根甘蔗壓汁,可真是力氣活,都弄完了,洞外天都黑了,還好付出的勞動跟結果是成正比的。

  十二根大甘蔗壓出來的甜汁,有滿滿兩個大蚌殼和半個石桶這么多,按照甘蔗汁熬成糖的比咧,七八斤的甘蔗汁可以產出一斤的糖,差不多7:1這個樣子,那這么多的甘蔗汁熬出的糖,省著點用,應該夠用很久了。

  甘蔗汁出來了,就準備直接熬成糖吧,雖然現在挺晚的了,但還是準備今晚熬夜制糖,大不了明天遲一點起床就好了。

  不過準備熬糖之前,還是要先將小狼崽和自己的晚餐做好,不然要是先熬糖,等會兒可沒有多余的石鍋做晚飯吃了。

  依舊是給小家伙熬了雞湯,自己也就吃了點湯鍋的雞肉就行了,懶得再給自己重新做別的吃的了(???????)。

  不過洞里現在沒有什么大的容器了,洞里的大容器都裝了水和甘蔗汁,所以今天晚餐就用四分之一的雞做了雞湯,這樣晚餐可以直接吃光光,不用有剩余的,再盛出來了。

  吃完晚飯,將煮雞湯的石鍋,用皂莢液里里外外好好清洗了一遍,又用草木灰又再洗了一遍石鍋,去去雞湯味,不然等會兒熬制甘蔗汁時,要是甘蔗汁里有雞的味道那就不好了。

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