哼，現在小崽子這是還沒好透呢，暫且先放過它，不過給我等著，等你好全了，你看我揍不揍你，咱們秋后好算賬o(′^｀)o，隨手給昏昏欲睡的小狼崽子，繼續翻個身，烤均勻一些，別因為靠太近，給毛烤糊了。
小家伙收拾舒服了，現在可以好好收拾收拾自己了，我現在也可是很狼狽呢(￣┏∞┓￣)，這一路上穿著不多的衣服，被寒風吹的，整個人都已經凍僵了。趕緊給自己打了一盆熱水洗洗臉，再用熱水泡個腳，往石鍋里還煮著的熱水里扔了幾片生姜繼續煮著，泡好熱水腳之后，生姜茶也煮好了，趕緊喝了兩大碗熱乎乎的生姜茶。
這泡了熱水腳和喝了兩大碗的生姜茶，現在全身熱乎乎的了，后背還微微出了汗，趕緊拿了個兔皮毛巾擦了擦后背，又繼續在火堆邊烤了會兒火。
休息差不多了，現在整個人暖和和的，感覺身體沒什么不適的了，可以到院子里將解剖的獵物和河水搬回山洞里，進行二次處理了。去院子里之前，得先穿上外套，好不容易暖和回來了，可不能再凍上了。
不過今天出門穿的大外套，現在是沒辦法穿了，濕漉漉的，洗是不可能洗的了，等會兒拿到火堆邊烤烤就行，又重新拿了件新的大外套穿上，還好之前給自己多做了幾件換洗衣物，不然沒衣服穿，就得凍著了。
一掀開擋風簾，準備去院子里，就看見洞外的天已經暗了下來，我去Σ(☉▽☉"a，這天現在什么情況，我是早上一會兒出去的，在小河邊也沒呆多長時間呀。
這來回去小河邊加上解剖獵物，回山洞給小狼崽子洗了澡，然后我自己又泡了個腳，這總共時間加起來，也就可能才四個多小時吧，這才過了多久(o_o)?，怎么天就已經暗了呢？！難不成現在一天的時間又變了？現在一天的白天時長又縮短了？
這么突然的，看來明天得好好觀察一下這一天的變化了，不然要是在野外這么突然的變化，真的是很危險的一件事，天黑的太快，找尋不到回家的路是很危險的，還好今天因為小狼崽子這個突發事情，提前回了山洞，不然在外面，還真要給我打個措手不及呢！
還是先去院子里將獵物搬回洞里，其余的事情明天再說。到了竹板車，準備先將竹管打的水搬回洞里，這在外面一會兒功夫，竹管里的水都已經全凍成冰坨坨了，再一看之前解剖的獵物，不僅獵物表面是結滿了冰碴子，獵物一拿起來都已經邦邦硬了，這外面的溫度現在是越來越低了呀(′???)σ，在室外現在可是碰不得水了，一碰都得結冰呀！
先將竹管搬回山洞放在火堆邊烤烤，冰塊可以化的快一些。今天解剖好的獵物就不全搬進山洞里了，只搬了幾只野雞和小狼崽子抓的那條魚，其余的放到山洞平臺上的冰箱里，等明天再處理。
野雞也先放到火堆邊化化凍，先來處理一下小狼崽子抓到的魚，今天小狼崽子這么千辛萬苦的抓到的魚，還不得給它處理了，熬魚湯當晚飯呀。
這剛剛出去搬了會東西，就感到剛剛身上在山洞里聚集的暖氣，都被寒風吹散了，還是拿個裝生活垃圾的筐子放到火堆附近，邊烤火邊處理魚吧,這樣取暖干活兩不耽誤(￣▽￣)~*。
用石刀先刮去魚身上的魚鱗，刮魚鱗時，左手抓著魚的尾部，右手順著尾部往上刮，這樣可以防止不小心刮到自己的手，魚鱗刮完后，去掉魚鰓和魚鰭，再剖開魚肚子，掏出魚內臟，掏魚內臟時，要小心一些，不要將魚膽弄破，弄破魚膽的話，魚味道就會變得很苦的，而且魚膽最好還是不要吃，因為魚膽在魚軀干腹側，誤食會引起中毒。
魚內臟清理完之后，魚肚子里的黑色黏膩的東西也要清理干凈，都清理干凈之后，魚需要用清水再清洗幾遍。一般我做魚，為了去除魚腥味，都會加生姜的，但是今天為了小狼崽子，不能往魚湯里放生姜，就要比平時清理魚時，多做一步啦！
為了減少魚腥味，去腥味關鍵點就是要去除魚腥線，魚身體兩側各有一條白色的線，叫“腥腺”，這種黏液腺分泌出來的黏液含有帶腥味的三甲胺,去掉可減輕魚的腥味。去除魚腥線，要從魚的腮部下刀切口，然后再將魚尾下刀切口，用刀輕輕拍打魚身，你會發現魚腮部，切口處冒出來魚腥線，然后抓住一頭，用刀再輕拍魚身將魚腥線取出來就可以了(～￣▽￣)～。
魚清理干凈了，就可以開始做魚湯了，想要燉出白色的魚湯，關鍵不是在燉的上面功夫，而是在燉湯之前。需要先將魚放到油里煎炸一下，將魚煎到兩面都呈現出焦黃色就可以了，不過煎炸之前，是需要熱鍋涼油才行，鍋燒熱后，再放入葷油煎制魚，魚兩面被煎的焦黃后，往鍋內倒入開水，煮魚湯倒開水，這也是魚湯能變白的一大訣竅(づ??????)づ。
鍋內倒入的開水，一定要一次性4的加好，中途就不要再加水，如果是中途湯熬干一定要加水的話，記得還是要加煮沸的開水。因為剛煎好的魚，如果下冷水燉，魚身就會收縮，這樣魚肉本身含有的蛋白質就會難以溢出，燉出來的魚湯很難達到奶白色的效果，也會影響營養和口感。
此外在煮魚湯時,一定要用大火煮，否則不利于魚油、鈣質和膠質的快速溶解，等魚湯被煮沸了，也不要調為小火，要一直保持大火加熱。要一直保持魚湯的翻滾。俗話說“千滾豆腐萬滾魚”說的就是這個道理，這樣持續煮沸半個小時左右，奶白色的魚湯就大功告成了，然后加入適量鹽，就可以盛出來食用了＜(?????)。
“呼~~~”這一打開鍋蓋，鋪面而來的熱蒸汽，想的很，這魚湯味道聞起來就絕絕子，就是這里沒有豆腐，要是有豆腐跟魚湯一起煮，那是多么美味呀！
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