在廚房忙著剁餡的長鶯,在把肉餡剁到沒有大顆粒的之后,忙把姜沫倒入肉沫里繼續剁。
聽到兩人的腳步聲也沒回頭,而是憋著一口氣把刀揮出了殘影。
在這個已經可以穿薄外套的季節,長鶯的額角卻沁出來汗珠。
她此時憋著一口氣,也是因為擔心這口氣松了之后,他她會因為手臂的酸疼感,讓她再難下定決心舉不起刀了!
聽到腳步聲在自己身旁站定,長鶯的憋氣也到了極限,這才停下手中的動作,開始大口大口的喘氣。
扭頭見倆人笑瞇瞇的看著自己,本就累到快虛脫的長鶯立馬放下刀。
忙退離砧板幾步,才敢擦額頭上的汗,隨著長吐出一口氣,俏生生的笑道,
“呼~媽,馮叔叔,我實在跺不動了,剩下的活就交給你們了!”
馮明一如既往的含笑點了點頭,隨后主動拿上菜刀開始剁起肉餡來。
而蔡春妮則是把手上的水珠仔仔細細的擦干,隨后揭開蓋著餃子皮的棉布。
就豪不客氣回懟道,“這才干多大點活就累?還不趕緊的去燒火把鹵肉蒸上。”
長鶯沖她有恃無恐的吐了吐舌頭,直接忽略她拉下來的臉,趕忙跑去院子里。
馮明看著這母女倆的相處方式,嘴角微微勾起。
而長鶯則是跑去柴房,抱上一堆干柴轉身進了廚房。
此時她沒再跟老媽打嘴炮了,而是蹲在灶前。
把火點起來后,把灶上的兩口鍋都刷洗了一遍。
隨后往兩口鍋里坐上水,不同的是外面這口鍋里放了一個竹制蒸格。
再把鹵肉放進去,蓋上鍋蓋一氣呵成!
一扭頭就看到兩人飛快包著餃子的間隙,竟還時不時抬頭甜蜜對視一眼。
這讓本來想上前幫忙包餃子的長鶯,頓時歇了這個心思。
干脆一屁股坐在灶膛前的小板凳上,努力縮小自己的存在感。
在兩雙巧手里,一個個圓鼓鼓的,跟金元寶似的餃子,活靈活現的出現在了灶臺上。
蔡春妮包完最后一個餃子后,就開始收拾廚房。
而馮明也沒歇著,接過了看灶臺的活。
長鶯這才得以脫身!
等餃子終于出鍋時,天邊金燦燦的夕陽也早已經沒入了地平線。
屋外借著還算明亮的月光,還能隱隱是看見點東西,但屋內已經是黑黢黢的一片了。
“啪嗒!”
燈繩一拉,屋內灑滿了橘黃色的燈光。
三人在桌前坐下,猶如幸福的一家三口。
等蔡春妮開口說吃飯,這頓晚飯就開動了!
長鶯先是吃了4個餃子下肚墊了墊,隨后把筷子伸向了鹵肉片。
因為鹵肉是放在蔡春妮和馮明的跟前,中間還擺著一大盆餃子。
所以長鶯夾肉片的時候有些不方便,需要站起來才能夠夾到。
馮明見此不動聲色的給了蔡春妮一個眼神,示意她幫長鶯夾。
蔡春妮無所謂聳了聳肩,表示不用管她。
無奈馮明干脆直接端起鹵肉盤子,放到了長鶯的跟前,
“喜歡吃就多吃點,等隊里的年豬殺了我再給你做!”
長鶯給了他一個萬分感激的眼神,隨后給自家老媽投去一個,‘我就說吧!’的得意表情。
直接把倆大人給逗笑了,馮明本還因為太久沒跟長鶯接觸了,還擔心倆人之間會有什么陌生感的。
這下,心底隱隱的擔憂即刻消失殆盡。
看了看這日常耍寶的母女倆,搖頭失笑。
而長鶯呢,挑了一塊瘦肉多的五花肉塞進嘴里,伴著餃子狼吞虎咽的吃下后。
舔了舔留有余香的嘴唇,面露好奇的朝馮明問道,
“馮叔叔,你這鹵肉的配方是自己配的嗎?”
馮明沒想到長鶯會對這個問題感興趣,一時有些沒反應過來。
因為春妮就時常跟他吐槽,長鶯做飯難吃云云……
不過,他很快就回了神,卻也只是認為長鶯這是好奇這新鮮吃法而已,淡笑著回答道,
“是啊,怎么?想學著做?”
長鶯拿著筷子戳了戳碗里的米飯,悄瞇瞇瞅了自家老媽一眼,隨后笑嘻嘻的說道,
“對啊,我聽說這個鹵肉是用香噴噴鹵水做出來,要是有了這個萬能鹵水,不是什么菜都能鹵的香噴噴的?”
見長鶯這么天真的話,馮明低聲笑了笑,隨后認真思考了片刻,笑著搖了搖頭“應該可以吧,不過,我沒有試過。”
“這樣,我把配方告訴你,你研究研究看看?”
“好啊!好啊!”長鶯面露驚喜,即刻點頭如搗蒜,生怕自己回答晚了,就被自家老媽攪黃了!
就在馮明要開口說話時,蔡春妮出言打斷了他,
“好了,先吃飯吧,這孩子就愛想一出是一出。”
“我也知道配方,改天我寫出來,讓她慢慢研究就是了。”
說著還有些不滿的昵了長鶯一眼,意思是,吃飯的時間就好好吃飯,問什么配方?
馮明在桌下的手,輕輕捏了捏她的手心,示意她稍安勿躁。
蔡春妮察覺到他的小動作,身子一僵。
特別是在看到長鶯還眼巴巴的看著自己,擔心倆人之間的小動作被她發現,她的臉頰驀然見浮出一片緋紅。
面上強忍著不露出什么破綻,但卻回手狠狠的掐了他一把。
然后默默的端起碗,繼續吃她的餃子,算是默認這倆人繼續這個話題。
她的心思都明晃晃的擺在臉上了,讓人一目了然。
長鶯和馮明對視一眼,都不約而同的強壓下上揚的嘴角。
馮明這才緩緩的開口說道,
“這鹵料啊,原是有不下十種材料,不過我們只是做的自家吃,沒必要搞得這么復雜。”
“有些不好找的配料,我也沒往里頭放。”
“其中就有桂皮、八角、姜、小茴香,甘草、香砂……這十種。”
長鶯仔細記著這些她大部分聽不懂的詞,這里頭除了一些基本的香料,其她可以說一無所知!
不過,她內心有一個疑惑,那就是丁香這個香料怎么沒有在其中呢?
這么想著她便問出了口,
“馮叔叔,你說往里頭加入丁香會不會更香?”
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